Come togliere il calcare dal bollitore Aceto, acido citrico e ogni quanto farlo

Perché il bollitore si riempie di calcare

L’acqua del rubinetto contiene sali di calcio e magnesio. Quando la scaldi, una parte si deposita sul fondo e sulle pareti, e più l’acqua della tua zona è dura, più in fretta si forma quella patina bianca e ruvida. All’inizio è un velo opaco, poi diventa una crosta che si stacca a scaglie e finisce nella tazza.

Non serve un prodotto speciale per toglierla: il calcare si scioglie con un acido debole, come l’aceto o l’acido citrico. La differenza tra un bollitore che dura anni e uno che sembra sempre sporco sta soprattutto nella regolarità.

Cosa serve

• Aceto bianco (quello normale da cucina), oppure acido citrico in polvere, oppure succo di limone.
• Bicarbonato, se il deposito è leggero.
• Una spazzola morbida o una spugna non abrasiva.
• Un panno morbido o in microfibra per l’esterno.
• Detersivo per piatti delicato.

Metodo con l’aceto, passo per passo

È il metodo che descrive Smeg per i suoi bollitori, e funziona allo stesso modo con gli altri.

1. Riempi il bollitore d’acqua senza superare il livello massimo. Per un bollitore da 1,7 litri Smeg indica circa un litro, per uno da 0,8 litri circa mezzo litro.
2. Portala a ebollizione come faresti per il tè.
3. Aggiungi l’aceto mentre l’acqua è ancora molto calda. Per il bollitore da 1,7 litri Smeg indica da 100 a 500 ml di aceto, a seconda di quanto calcare c’è; per quello piccolo da 100 a 200 ml. Se preferisci ragionare in proporzioni, KitchenAid propone una parte di aceto bianco e tre parti d’acqua.
4. Lascia agire 8–10 ore. La cosa più comoda è farlo la sera e lasciarlo lì fino al mattino.
5. Svuota il bollitore nel lavandino.
6. Riempilo con acqua pulita, falla bollire e buttala. Ripeti almeno un paio di volte: serve a togliere ogni traccia di odore e sapore di aceto.
7. Controlla il fondo. Se resta qualche macchia, passa una spazzola morbida e, se serve, ripeti il trattamento.

Se il bollitore ha un filtro anticalcare estraibile sul beccuccio, sfilalo e lascialo in ammollo nella stessa soluzione, poi sciacqualo sotto il rubinetto.

Metodo a freddo

Zwilling descrive anche un trattamento senza ebollizione: bollitore spento, freddo e staccato dalla presa, la soluzione di aceto o di decalcificante lasciata agire circa un’ora, poi diversi risciacqui con acqua pulita. Prima di riutilizzarlo, asciugalo bene. È utile quando il deposito è leggero e non vuoi aspettare una notte intera.

Con acido citrico o limone

L’acido citrico è l’alternativa senza odore. KitchenAid indica di versare un cucchiaio di acido citrico in polvere, o di succo di limone, nel bollitore, aggiungere acqua quanto basta per coprire la base e accenderlo. Quando arriva a ebollizione, butta l’acqua e risciacqua più volte con acqua del rubinetto.

Con un deposito spesso può servire un secondo giro. Se usi un decalcificante in commercio, a base di acido citrico o di altro, segui la dose scritta sulla confezione, come raccomanda anche Smeg.

Con il bicarbonato, per i depositi leggeri

Il bicarbonato non scioglie il calcare come un acido, ma aiuta a staccare le macchie leggere. KitchenAid suggerisce uno o due cucchiai nel bollitore pieno d’acqua, ebollizione, dieci minuti di riposo, poi una passata delicata con una spazzola non abrasiva. Aspetta che il bollitore sia freddo al tatto e risciacqua con acqua pulita.

Ogni quanto farlo

Non c’è una scadenza uguale per tutti, perché dipende dall’acqua di casa e da quante volte al giorno accendi il bollitore. Zwilling indica come riferimento ogni 1–2 mesi con acqua molto dura e ogni 2–3 mesi con acqua più dolce. Smeg dice semplicemente di intervenire alla comparsa dei primi segni di calcare sul fondo.

Un trucco pratico: guarda il fondo ogni volta che lo riempi. Quando la base inizia a perdere lucentezza, fai un giro veloce con l’acido citrico. Così non arrivi mai alla crosta che richiede la notte di aceto.

Anche riempirlo il giusto aiuta. Smeg consiglia di non superare la capacità massima, perché l’acqua che arriva al coperchio deposita calcare anche nel meccanismo di apertura.

L’esterno e la base

Fuori il bollitore si pulisce quando è freddo, con un panno umido e un detergente delicato, poi si asciuga con un panno morbido o in microfibra. Smeg sconsiglia i getti di vapore, i prodotti con cloro, ammoniaca o candeggina, i detergenti abrasivi in polvere o gli smacchiatori, e le spugnette metalliche, che rigano l’acciaio e la vernice.

Errori da evitare

• Mescolare aceto e candeggina. L’Istituto Superiore di Sanità spiega che l’ipoclorito, cioè la candeggina, a contatto con gli acidi libera cloro, un gas tossico. Vale anche per l’acido citrico e per i decalcificanti, che sono acidi. Usa un prodotto alla volta e risciacqua bene tra uno e l’altro.
• Usare la candeggina per il calcare. Oltre al rischio, non serve: Smeg la esclude espressamente dalla pulizia del bollitore.
• Grattare con pagliette o lame. Rovini il fondo e le pareti, e il calcare torna più in fretta sulle superfici rigate.
• Immergere il bollitore o metterlo in lavastoviglie. La parte elettrica non va bagnata: dentro usi le soluzioni, fuori solo un panno umido.
• Saltare i risciacqui. Bastano due o tre bolliture di acqua pulita, da buttare, per non ritrovarti un tè che sa di aceto.
• Superare il livello massimo. L’acqua in eccesso esce dal beccuccio bollendo e porta calcare nel coperchio.

Domande frequenti